Thực đơn hôm nay

Cẩm nang nội trợ

Cách giữ khoai tây không mọc mầm

Cách giữ khoai tây không mọc mầm

Trước khi bảo quản khoai tây, khâu chọn lựa khoai để mua về cũng rất quan trọng: Cách chọn khoai tây ngon Nên -  Chọn những củ khoai cầm lên thấy nặng, chắc...

Mẹo sơ chế đồ khô ngon và sạch

Mẹo sơ chế đồ khô ngon và sạch

Nấm khô và măng khô ngâm nước gạo sẽ nhanh nở, khi nấu chóng nhừ. Mộc nhĩ, nấm hương nghe chừng quá quen thuộc với các bà nội trợ, tuy nhiên,...

Làm món chiên, xào ít ngấm dầu mỡ

Làm món chiên, xào ít ngấm dầu mỡ

Để các món chiên, rán, xào không ngấm nhiều dầu mỡ tránh được những ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe, bạn hãy tham khảo một số bí quyết dưới...

Chọn mua rau quả an toàn

Chọn mua rau quả an toàn

Dạo gần đây liên tục xuất hiện những thông tin về rau củ quả không an toàn: sản xuất giá ăn bằng hóa chất, rau mống bị nhiễm chì….đe dọa...

Món ngon 3 miền

'Rồng vàng' Hải Dương

'Rồng vàng' Hải Dương

“Ngọt đến nao lòng, “em” gói cả hồn tôi” – Cậu bạn tôi vẫn thường thốt lên như thế mỗi lần “khề khà” bên chén trà xanh ngan ngát đắng...

Đậm đà bún cá miền Tây

Đậm đà bún cá miền Tây

Về miền Tây mà chưa nếm qua bún mắm, bún cá, bún nước lèo... thì hình như còn thiêu thiếu cái hương vị đặc trưng của các địa danh miệt...

Phở cuốn – Nét chấm phá ẩm thực Hà thành

Phở cuốn – Nét chấm phá ẩm thực Hà thành

Nói đến phở, người ta nghĩ ngay đến phở Hà Nội bởi phở của mảnh đất này không chỉ ngon, có hương vị đặc biệt mà còn vô cùng đa...

Bánh sắn, rau muống và cá nục

Bánh sắn, rau muống và cá nục

Quê tôi, miền trung du xứ Quảng, bình dị với hai mùa mưa nắng. Vào những trưa hè nóng nực, mẹ tôi thường đổi khẩu vị cho gia đình bằng...